何かとお世話になっているAS栃木の元気な津守夫妻が素敵なイベントを行いました!

いつもの人&懐かしい人~ぞろぞろ現れて楽しい1日でした。

今回の師匠よりのお言葉「雑味を安易に取り過ぎるとまろやかさが消えてしまう」。はい~日本酒の品評会みたいな感じですが、ミキサーの調整の件です。

AS栃木さんのホームページ http://as-tochigi.com/

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