私の中で11月16日に、高山直敏さんの料理、アサードやカレーなどがグッと輝いた!

彼が活動20周年記念パーティーの中で言っていた「美味しい料理で友達が増えたから今の自分がいるのだ」って!

そんな理屈に出会うまでに数年、そんな理屈を理屈として理解するのに数年、そんな理屈を実感として自分になじむのに数年はかかるものですね。

なじむまでに10年だったら早い方、むしろ9割ぐらいの人はそんなことに気がつかずに終わっていくのではないか?

今後がさらに楽しみです!

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