料理がどんなに美味しくてもスプーンが軽くて食べに行きたくなくなってしまうお店もあるのです。
スプーンが軽いって？どういうこと？？と、思われるかもしれませんね、実際の重さでもありますし、質感としての軽さもあります。
料理が出てきて、スプーンを手に取った時の、薄さと軽さで一度目のガッカリ。
食べ進んでいって、お皿にスプーンがかする時の軽い音にガッカリ。
例えば、すき家のカレーは軽くてもいいですし、屋外イベントの時はプラスチックでもいいのですよ。
その場の雰囲気や、お客さんの状態に合っているかいないかですよね。
雰囲気や状態にピッタリ合っているというか、店主さんの想いがスプーンからも伝わってくるお店、そう、店主さんの想いでお店が満たされていると居心地が良くなるものなのです。
