キノコが美味しい季節ですね！
でも、沢山の種類があるキノコをちゃんと使い分け出来ていないお客様も以外と大勢いらっしゃるかもしれませんね。
それなのに、八百屋さんやスーパーの売り場で、キノコの種類による味や香りの違いが書いているお店って少ないです。
そして、店員さんに聞いてみるといろいろ出てくる出てくる。特に個人の八百屋さんのおばちゃんクラスになると、違いだけではなく、調理方法から、保存方法、裏技まで、さすがは年の功だなと思う反面、それ、お客様に教えてあげたらとても役に立つのになと残念になります。
あなたのお店はどうでしょうか？当たり前の情報だなんて思わずに、伝えてみませんか？
