日々」カテゴリーアーカイブ

野菜スープで発想力が戻る?

どうしても外食が多くなる 特に コンビニ食が増えると 発想が乏しくなる気がする   私以外の人も 同じことを言う人が増えたので 気がするというよりは 本当に乏しくなるのだと思う   そこで 野菜類だけ… 続きを読む »

1500円で半日占有も計算のうち?

いつものルノアールさんで 広げた書類に アイデアがどんどん沸いてきて 気が付けば4時間過ぎてる ビターブレンド1杯だけで・・・   気が引けて オーダー終了間近の モーニングセットをオーダー   フォ… 続きを読む »

何の経験もない楽しさとは 全く違う

今だけを見ても わからないことがあります   楽しそうに仕事をしている先輩を見て 楽しい部分だけを真似したら あっという間に失敗する   頑張ったり 悩んだり 失敗をしたり いろいろなことをやってきて… 続きを読む »

ブログ67

ブログの記事は コンスタントにアップした方が良い!   しかし 忙しい時期には 滞りがち・・・   ブログ投稿にも いくつかの派閥?があって ・必ず定期的に! ・定期的より内容を優先! ・良い内容を定… 続きを読む »

リピートするお客様の行動を科学

今回はワイルド450g ブロッコリーにするの忘れた   リピートするお客様の行動を 科学するために いきなりステーキに通う ・・・という言い訳   小さなお店の「売れる&楽しい」販売促進実践マニュアル… 続きを読む »

アドラー講座に通いながら

とても大切な作業なのに それを妨害するように 次から次へと 邪魔になることが湧いてくる   そんなことがありませんか?   邪魔なことを 片付ける作業もやってみた   邪魔なことが 湧かない… 続きを読む »

アタリのサラダうどん

今日の食べたいものがあっても 内緒にしておいて 「今日のおすすめは何?」と聞く それで 隠しておいた内緒が 当てられてしまう確率が けっこう高いお店がある   小さいお店の醍醐味でしょう   販促はじ… 続きを読む »

価格差以上の満足感

どうでもいいモノに比べれば 20倍ぐらいの値段するのかな? でも評判が良さそうだったので 買ってみた   その違いまでは 自分じゃわからないけど 確かに良さそうな雰囲気 そして 満足感(笑)   いや… 続きを読む »