母手寿～レストラン母手寿：塩原名物

お店の名前にもなっている名物料理「母手寿」はレストラン母手寿さんのマスターのこだわりと想い出の逸品なのだそうな。

ありふれた言葉ですが「新しいのに懐かしい」という表現がピッタリですね。

食べながら、母の手の寿というネーミングがしっとり実感できるかも！