豆腐屋さんかと思っていたけれど、お店の名前通り「大豆屋」なのですね。
豆腐各種～油揚げ～生揚げはもちろん、湯葉～納豆～プリンやクッキー、ソフトクリームまでありました、まさに大豆屋さん！
素朴な店内外には、良い懐かしさから、良い新しさまで共存していてとても楽しい。
こだわりを持ったお店作りというと、徹底的にこだわろうとするうちに、自分の想いやお客様の想いを忘れてしまうお店も多いのに、芯がぶれてないのだなと感じます！だから「良い懐かしさから、良い新しさまでが共存している」と感じる。
懐かしくたって駄目なものは駄目、新しくたって駄目なものは駄目、そのあたりをしっかり選べる店主さんは少ないですよね。
もちろん、買ってきた商品は美味しかったです！岡本駅東口に立つとすぐにわかる場所ですから是非行ってみてください。
