流通にはない芋の魅力

友人にいただいた

自家栽培のお芋

自家栽培と言っても

どちらかというと野生に近いのかな？

見た目が野性っぽいでしょ（笑）

 

でも　これが流通と効率のために

真っ直ぐに形を揃えるようになり

それが普通だと思い込んでしまっている

 

そりゃそうだよね

我々世代のほとんどは

小さなころから

見た目が良い流通芋ばかり

見てきたのですから

 

流通とか効率とか

それ以外の所に気がついた

小さなお店は活力がある

そんなことを思い出させる

この芋！