上手い豚肉食べたい！かつどん柏屋さん

上手い豚肉食べたい！

そんな時の候補に上がる柏屋さん

「上手い」じゃなくて「美味い」でしょ？

いやいや私の中で

豚肉の扱いが上手いと感じてます

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「行く理由のあるお店」なのだな

 

様々な販売促進のはじめの一歩は

店主さんの立場から見て

「お客様が来てくれている理由」なのだ

それを感じ取るためにも

自分がお客様の立場の時に

「行く理由」を絶えず意識しているといい