自分にとっては優先度が低いはずの
チェーン店なのだけれど
地域の個人店は１４時過ぎると
ランチ営業が終わっちゃうので
なんだかんだと
行ってしまうお店でのこと・・・
メニューの表紙に書かれていた
全部で４０文字近いメニュー名
それをオーダーしたら
お店のおねえ様が厨房に向かって
「合盛定」と声を発した
お店のスタッフ間では
たったの３文字で通じます
しかし メニューに書く場合は
４０文字ぐらいになる
これが 販促ですよ！
皆さんのお店では
自分たちに都合のいい
要するに
簡単な商品名を使ってないですか？
お客様が買いたくなる商品名は
全然違いますからね！