新しいイベントがまた立ち上がりました。
イベント中もイベント後も楽しく語る関係者の人達を見ていてとても新鮮だと感じました。
私の周りに沢山いる、ベテランのイベンターたちよりも、素直にやりたいことをやろうとしているのが良いなと思います。
お店とイベントは似たところがあり、店主やイベンターは、次から次へと何かを仕掛けずにはいられなくなっているけれど、お客さんはそう思っていないことも多い。
「お客さんが、そろそろこのメニューにも飽きちゃったんじゃないかと思って・・・」
いや、そう思っているのは店主さんだけで、お客様はそんなことを思っていないということは良くある話。
何十年もこの味!vs毎月味が変わる!
目先が変わった方が集客できそうですか? あなたはどちらのお店に行きたいですか?