「少々お時間をいただきますが」
昔だったら考えられない
お客様向けには速さがウリ!
お店では回転率アップ!
そんなお店で
このメニューは
少々お時間をいただきますが
よろしいですか?
でも この一言にシフトしたから
余分な調理をしないから
利益率が上がった筈だし
出来立てを提供できるから
商品の品質も上がったろう
そんな
小さなお店こそ
大切にしたいところですが
そんな一言を
言えてますか?
「少々お時間をいただきますが」
昔だったら考えられない
お客様向けには速さがウリ!
お店では回転率アップ!
そんなお店で
このメニューは
少々お時間をいただきますが
よろしいですか?
でも この一言にシフトしたから
余分な調理をしないから
利益率が上がった筈だし
出来立てを提供できるから
商品の品質も上がったろう
そんな
小さなお店こそ
大切にしたいところですが
そんな一言を
言えてますか?