お客さんはお金以外のものを置いていくお店 2015/05/19 想いに沿って商売を重ねてきた経験値は何にも変えがたいですね。 小さなカフェのスペースで、各テーブルごとにいくつもの話題が同時に流れながら、お金を払っていない部分のサービスを受ける。 オーダーできないそんなサービスを受けているから、お客さんは、お金以外のなにかをお店に置いていく。 商品やサービスに努力したり鍛錬したりするのは当たり前ですが、それだけではどうにもならないこともありますし、むしろ想いを中心にした販売促進では、何のためにそれを鍛錬するのかという部分が大切です。 販促はじめの一歩 (DO BOOKS) [単行本(ソフトカバー)]